O "abacaxi" ou "ananás" é uma planta monocotiledónia, da família das bromolidácias, subfamília bromobolioideae. Os abacaxizeiros cultivados pertencem `espécie Ananás Comusus, que compreende uma grande variedade de frutos. Todavia, este belo, saboroso e aromático fruto tem atrás de si, antes de chegar à sua mesa, tristes histórias de trabalho escravo e de exploração dos trabalhadores, principalmente na Costa Rica, país de onde é exportada a maior quantidade, a que se segue, depois, uma distribuição de rendimentos tão estranha que até parece estarmos noutra galáxia...Vejamos um exemplo: Você compra um belo de um abacaxi a € 2,00 por quilo, valor este que é distribuído por diversas entidades, a saber:
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TRABALHADORES - 4% . . . . . € 0,08
PLANTADORES - 17%. . . . . € 0,34
INTERMEDIARIOS -38%. . . . . € 0,76
SUPERMERCADOS -41$ . . . . . € 0,82
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Identificando: TRABALHADORES, são os pobre-coitados que, na origem, colhem os frutos, que depois lavam e colocam em caixas que são pesadas individualmente, marcadas e empilhadas antes de serem paletizadas; PLANTADORES, são os ricos-pobres proprietários dos terrenos e das plantações; INTERMEDIÁRIOS, empresas ou similares que compram aos plantadores e exportam para o exterior e comem uma das maiores fatias do bolo; SUPER MERCADOS, todos conhecem, de jingeira e nunca ficam a perder, pois compram ao preço que querem, vendem ao preço que lhes apetece enquanto lá longe, na Costa Rica, os trabalhadores nem ganham que chegue para comprar um dos frutos que fazem as nossas delícias...É um "mundo-cão", este nosso mundo!
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