Inexorávelmente, a louça de cozinha em elumínio tem os seus dias contados...Parece mesmo que, por exemplo, na Itália, o Governo já proibiu o uso dela nos Restaurantes...
Acontece que estudos recentes vieram comprovar aquilo que já se sabe há muito mas que, por comodidade, se ia ignorando: a temperatura a que estes utensílios ficam expostos quando neles se cozinha, mesmo a fogo lento, provoca que uma percentagem, embora ínfima, de alumínio se dissolva nos alimentos que uma vez ingeridos o transferem para órgãos nos quais a acumulação pode vir a ser causadora de problemas de saúde de alta gravidade..Faça, pois, um favor a si mesmo: vá-se desfazendo da sua louça de alumínio: proteja a sua saúde e a dos seus...
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