A partir de 1 de Janeiro de 2014, quem vai decidir a quantidade de azeite que eu vou consumir na minha salada ou no meu peixe grelhado, vai ser um fulano qualquer que trabalha na e para a Comissão Europeia...
Vão desaparecer os galheteiros tradicionais que serão substituídos por embalagens individuais invioláveis, não se sabe de que capacidade...Trata-se, segundo a Comunidade, de uma medida em defesa do consumidor que, obviamente, é o consumidor quem vai pagar...
Por outro lado, a higiene das galhetas e a qualidade dos azeites que a generalidade dos restaurantes coloca à nossa disposição deixa sempre muitas duvidas...Quantas vezes, um azeite de má qualidade não terá destruído o paladar de um óptimo linguado...
Claro que a obrigatoriedade legal que agora passa a regular este pormenor, nada despiciendo, terá que dedicar a sua atenção não apenas à inviolabidade das embalagens individuais mas, e sobretudo, à qualidade dos azeites, salvo o que a lei perderá a parte de leão da sua lógica legal!
Por outro lado, já estamos a ouvir as discussões que se vão gerar quando os clientes começarem a achar que a quantidade de azeite que lhe é dispensada pelas garrafinhas individuais não é suficiente...Vai ser lindo!
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