Um estudo da Universidade da Beira Interior publicado no "Journal of Medical Microbiology" chega à conclusão que o óleo de coentros é tóxico para uma ampla gama de bactérias nocivas, entre as quais a E-coli, a Samonella entérica e o Bacillus cereus...
Fernanda Domingues, Filomena Silva, Susana Ferreira e João Queiroz, os pesquisadores responsáveis pelo estudo, deixam a dica: "...o óleo de coentros pode ser uma alternativa natural aos antibióticos comuns, já que pode ser usado como medicamento sob a forma de loções, anti-sépticos orais e até mesmo como comprimidos, para combater infecções bacterianas multi resistentes que, de outra forma, não poderiam ser tratadas"...
Resumindo: use e abuse dos coentros - sabem bem e fazem melhor!
Daqui, tiramos o chapéu aos eficientes pesquisadores!
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