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sexta-feira, 9 de setembro de 2011

FALSO ALARME ?...

Têm vindo a publico comentários mais ou menos pormenorizados sobre os perigos do chamado peixe gato ou PANGA, que normalmente se apresenta sob a forma de filetes congelados, sendo um produto de preço acessível.
O panga vem, prioritárimante, do Vietname, sendo um produto de cultura industrial intensiva com instalações no delta do rio Mekong, que passa por ser o rio mais poluído do planeta. Daí, o coro de protestos contra o consumo deste peixe que, obviamente, transportaria consigo todos os malefícios do ambiente onde se desenvolve.
Mau grado, no entanto, a DECO, após aturados testes feitos a diversas marcas de filetes congelados de panga, chegou à conclusão de que não há nada de errado com o peixe que não apresenta vestígios de qualquer tipo de contaminação o que não invalida  a necessidade de as autoridades competentes se manterem alerta...
De momento, no entanto, nada obsta a que se consuma um peixe que até é saboroso e consegue chegar à nossa mesa sem sofrer os efeitos inflacionados pela gula de marcas nossas conhecidas...

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