REGIÕES DEMARCADAS
Vinhos Generosos
DOURO - II
O Vinho do Porto valoriza-se, extraordináriamente, com a idade (dentro de certos limites, como é evidente). De entre as muitas boas colheitas que aqui se podiam reproduzir e apenas para "vintages" e I.B.V. e, por isso, colheitas boas, muito boas e excepcionais, refira-se que remonta ao ano de 1945 uma das mais excepcionais de todos os tempos...Aliás, costuma dizer-se que as uvas de qualidade acima do muito boas só aparecem de 10 em 10 anos...
Os vinhos envelhecidos em cascos são geralmente comercializados sem indicação de anos. Por vezes é indicada a idade do vinho na altura do engarrafamento, data que terá também de ser mencionado no rótulo. Assim há no mercado vinhos com 10, 20, 30 anos, etc.
Alem dos Vinhos do Porto,a região produz bons vinhos de consumo comercializados sob a designação de "Douro", em alguns casos associada a denominações de sub-regiões. Várias Adegas Regionais apresentam aí vinhos de muito boa qualidade.
Ainda na Região e com base na casta Moscatel, pequenas áreas produzem bons vinhos licorosos, de entre os quais se destaca o Moscatel de Favaios.
Sem comentários:
Enviar um comentário