DICA PARA GUARDAR ALHOS
Como a todos já deve ter acontecido, de ir à despensa buscar alhos para confeccionar a refeição e constatar que estes não estão nas melhores condições, apresentando-se murchos e nada mais resta do que a casca.
Com esta dica isto não voltará a acontecer, pois é tão simples como...
colocar os alhos num saco de plástico hermético!
Quando temos em casa, uma quantidade significativa de alhos, também é eficaz descasca-los, colocar num saco de plástico e de seguida congela-los... Desta forma estarão sempre à mão, prontos a serem usados!
Bom apetite!.
Cá pelo estado de Minas Gerais eles descascam pilam e adicionam pequena quantidade de azeite e esta pasta dura até a próxima safra. Uso na geladeira. Adoro Alho!!!
ResponderEliminarOutro dia provei a iguaria:-alho negro (alho mofado a temperatura controlada). Fantástico sabor, mas o segredo dos japoneses é guardado a chaves
Também gosto de alho.
EliminarQuando jovem, "amigos da onça" diziam que isso era muito bom para conquistar as meninas.
Claro que esses amigos não era meus mas... da onça.
ahahahaha !!!
Também gosto de alho, Nouredini. Vou seguir a sua receita. Quanto ao hálito, dizem que mastigar uns grãos de café torrado ajuda a aliviá-lo.
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